«Взломщик устриц », Дюран, Жаки

художественная литература, 2021

Провинциальный городок на востоке Франции. Именно здесь держит свой ресторан бывший солдат месье Анри. Для постоянных клиентов харизматичный шеф-повар готовит блюда собственными руками, и делает это превосходно. Все знают, что месье Анри - лучший в мире взломщик устриц и взбивальщик крема шантильи. Сын Жюльен восхищается талантами отца и стремится во всем быть на него похожим. Почему же Анри упорно разрушает мечту мальчика стать поваром? И почему не останавливает любимую жену Элен, которая, вопреки чувствам, решает разорвать их брак?Пронзительная история страстных и мучительных человеческих отношений, приправленная рецептами восхитительных кушаний и секретами безграничной любви. Обо всём этом и не только в книге Взломщик устриц